Cookies

Używamy plików cookie w celu poprawy wydajności witryny i doświadczenia użytkownika. Dalsze przeglądanie witryny oznacza zgodę na korzystanie z plików cookie. Pliki cookie można wyłączyć w dowolnym momencie.

Informacje na tej stronie mają charakter reklamowy

Wiśnie

1 kg wiśni

Cukier

1 kg cukru

Kwas cytrynowy

1/2 łyżeczki

Przepis na najsmaczniejszy dżem wiśniowy

Przygotuj dżem wiśniowy o gęstej konsystencji. Przepis wcale nie jest skomplikowany. Dzięki temu otrzymasz pyszny przysmak, który można podawać z herbatą lub wykorzystać jako nadzienie do słodkich wypieków.

Przygotować wiśnie

Umyj, usuń pestki i posiekaj w robocie kuchennym.

Dodajmy trochę słodyczy

Dodaj cukier do mieszanki wiśniowej i odstaw mieszankę emu na 1 godzinę.

Umieścić dżem na ogniu

i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut, a następnie zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia. Następnie ponownie podgrzać, dodać kwasek cytrynowy i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut.

Prawie gotowe!

Ułóż dżem w wysterylizowanych słoikach i szczelnie je zamknij.

SUBSKRYBUJ

Gotowe!
Przygotowaliśmy pyszny dżem wiśniowy.

I jeszcze kilka przydatnych informacji.

Dżem wiśniowy to nie tylko pyszny, ale także przydatny deser. Ważne jest, aby pamiętać, że w porównaniu z innymi jagodami zawiera zwiększoną ilość żelaza, co zapewnia zapobieganie anemii. Ponadto deser jako całość zawiera obszerną grupę witamin i minerałów, choć nie w rekordowych ilościach, ale wszystkie one wnoszą ważny wkład w ogólną równowagę.
Dżem wiśniowy może nie zepsuć się przez kilka lat, ale lepiej jeść go w sezonie. W przypadku długotrwałego przechowywania zmniejsza się ilość użytecznych substancji, podczas gdy ilość oksymetylofurfuralu - szkodliwego składnika powstającego podczas obróbki cieplnej cukrów - wręcz przeciwnie, wzrasta.

Jeszcze więcej pysznych i interesujących przepisów jest dostępnych w ramach subskrypcji. Otrzymuj codziennie wybrane przepisy pocztą elektroniczną i gotuj razem z nami!

*